Les louanges sont nombreuses:
Le livre d’Or des usager de cette fontaine est particulièrement riche en louanges: Les vertus, les bienfaits et autre qualités exceptionnelles de l’eau de Crastes ne manque pas d’être souligné par tous les habitués de la source. Voyez par exemple l’enthousiasme de cette famille de Breton: « Nous habitons à Vanne en Bretagne, nous sommes venus l’été dernier et avons découvert l’eau de Crastes, elle nous fait tellement de bien que nous venons en boire régulièrement pendant notre séjour au Camping Soleil du Pibeste (35km d’Agos-Vidalos). Merci à la nature de nous procurer cette bonne eau !
De là à affirmer qu’il s’agit d’une source miraculeuse… Jugez par vous même !
La généalogie complexe du site de Crastes est l’origine des particularités chimique de l’eau de la source. Le bassin versant du ruisseau du Lhéris est principalement constitué de roche calcaire et dolomitiques. Nombreuses sont les sources thermales de montagnes à présenter ce type d’environnement géologique. Cependant les sources situé à proximité de celle de Crastes sont lon d’être aussi riche en minéraux et ne semble pas présenter les mêmes propriétés. La température relativement élevé de la source (20°C observé en plein hiver, alors que la température extérieure frôlait les 0°C !) laisse supposer que l’eau de Crastes a d’abord circuler au travers de roches profondes avant de rejoindre la surface, à la valeur d’une faille. La source est en effet située au niveau d’une zone fracturée. Lors de sa circulation souterraine, l’eau se charge en éléments minéraux présents dans les roches et se retrouve considérablement enrichie lorsqu’elle émerge à la surface.
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